ガスの強火で直火焼き。
美味しいご飯をつくるのは、今も昔も直火でした。
RR-100MTT メーカー： リンナイ
購入価格： 定価 ¥110,880
¥72,000(税込)
便利な特徴
・11合炊き
・過熱防止
・安全タイマー
・本焚新米・本焚白米
・もちもち5段階
・おこげ5段階
・保温機能
・時計バックアップ（停電時対応）約12時間
・ダブル水位目盛
・ブレーキ付ワンプッシュ蓋オープン
ごはん本来のおいしさを引き出す本焚新米モード・本焚白米モード
かまどの伝熱形態を再現した「 本焚新米モード」「本焚白米モード」。釜下から直火による強火力で、釜全体を熱して強い熱対流を発生。釜下から直火による強火力で、釜全体を熱して強い熱対流を発生。お米一粒一粒までしっかり加熱し、粘りや甘み、おこげの風味が際立ったごはんに炊き上げます。
※本焚新米モードでは、水分を多く含んだお米でも、べちゃつきを抑えておいしく炊き上げます。
おいしいごはんの秘密は、直火にあり！
かまどで炊いたごはんがおいしいのは、なぜでしょうか。それは、釜の形や火加減だけではなく、直火の力で炊き上げるから。
直火で炊くガス炊飯器は、かまどと同じ伝熱形態。最高約1,200℃の炎で釜全体を一気に加熱し 炊き上げます。お米一粒一粒が立ち、直火炊きならではの粘り、甘み、香りが際立ったごはんの本当のおいしさ をぜひお楽しみください。
